Viitaten Ylen 9.11.2023 julkaisemaan artikkeliin koskien salmiakki- ja lakritsimakeisten matriinipitoisuuksia, olemme todenneet aiheelliseksi tiedottaa asiakkaillemme erikseen, että Makulaku Lakritsa Oy:n valmistamat tuotteet eivät sisällä matriinia ja ovat täysin lainsäädännön vaatimusten mukaisia.

Vastuullisena makeisalan yrityksenä olemme tietoisia lakritsiuutteen seassa mahdollisesti pienissä määrin esiintyvästä matriinista, ja olemme muutama vuosi sitten tehneet päätöksen siirtyä käyttämään ainoastaan matriinitonta lakritsiuutetta.

Osana laatujärjestelmäämme vaadimme lakritsiuutetoimittajaltamme jokaisesta lakritsiuute-erästä analyysitodistuksen raaka-aineen matriinittomuudesta. Tämän lisäksi teetämme ajoittain omavalvontana analyysejä ulkopuolisessa laboratoriossa ollaksemme varmoja tuotteittemme matriinittomuudesta. Makulaku Lakritsa Oy toimii vastuullisesti ja tuotteittemme laatu ja turvallisuus ovat ensisijaisen tärkeitä.

 

Pekka Wikstedt
Toimitusjohtaja
Makulaku Lakritsa Oy