Makulaku – lakrits med kärlek

Lakritsexpertis från Borgå sedan 1994

Makulaku har utvecklat och tillverkat lakritsprodukter i Borgå sedan 1994. Smaken har alltid varit ledstjärnan i vår produktutveckling och har skapat en glad och färgstark smakvärld. Vid sidan av traditionell svart lakrits erbjuder vi ett brett och lockande sortiment av fyllda och överdragna lakritsprodukter som tilltalar dagens konsumenter.

Vår styrka ligger i ett mångsidigt och kontinuerligt förnyat smakutbud som utvecklas i nära dialog med både konsumenter och kunder. Makulaku representerar finsk konfektyrkompetens när den är som bäst.

Pionjärer inom ekologisk lakrits och produktutveckling

Djup lakritskunskap och stark produktutveckling är kärnan i Makulakus verksamhet. År 1997 var vi först med att lansera svart ekologisk lakrits på den internationella marknaden. År 2011 tog vi nästa steg och utökade sortimentet med fyllda ekologiska lakritsprodukter.

Vårt mål är att kontinuerligt utveckla nya produkter och vidareförädla befintliga – alltid med fokus på smak, innovation och pålitlig kvalitet.

Utvecklad för konsumenter – byggd för partnerskap

Makulaku utvecklar sina produkter i nära samarbete med kunderna för att möta konsumenternas behov. Vår kompetens inom egna varumärken (private label) och lösviktskonfektyr är stark, och vi erbjuder flexibla förpackningslösningar anpassade efter olika krav.

Vi strävar efter att leverera våra produkter så färska som möjligt. En betydande del av produktionen sker direkt för leverans, och vissa produkter levereras direkt från fabriken till butikshyllan.

Kvalitet, ansvar och certifierad produktion

Smaken är vår passion, men kvalitet och tillförlitlighet utgör grunden för allt vi gör. Det är en hederssak för oss att varje bit Makulaku-lakrits erbjuder en förstklassig upplevelse.

Vi använder högkvalitativa, noggrant testade ingredienser som valts tillsammans med våra långvariga leverantörer. Våra ingredienser innehåller inga azofärgämnen eller matrin. Vår moderna lakritsfabrik i Borgå är miljövänlig och värms bland annat med geotermisk energi. Vi arbetar enligt ett certifierat BRCGS-system för livsmedelssäkerhet, och vår produktion är även ekologiskt certifierad.

Hållbarhet som en integrerad del av vår verksamhet

Hållbarhet är en central del av hur Makulaku verkar genom hela värdekedjan. Vi beaktar miljömässiga, sociala och affärsmässiga konsekvenser i all vår verksamhet. Vårt hållbarhetsprogram baseras på FN:s globala mål för hållbar utveckling samt internationellt erkända principer för arbets- och mänskliga rättigheter, och det styr vårt dagliga arbete.

Våra hållbarhetsmål är tydliga och mätbara. Vi arbetar systematiskt för att minska miljöpåverkan från vår verksamhet och våra produkter, förbättra medarbetarnas välbefinnande och arbetssäkerhet samt säkerställa ansvarsfulla arbetssätt i hela leverantörskedjan. Målen är fastställda både på kort och lång sikt.

Vi förbättrar kontinuerligt energieffektiviteten, minskar avfall i linje med cirkulära ekonomiska principer och optimerar vattenanvändningen i produktionen. Socialt ansvar återspeglas i säkra arbetsförhållanden, en jämlik och inkluderande arbetsplats samt ett kompromisslöst engagemang för mänskliga rättigheter.

Makulaku Lakritsa Oy har varit BRCGS-certifierat sedan 2020. Vi utvecklar kontinuerligt vår produktsäkerhet enligt standardens principer. Varje år fastställer vi mål, nyckeltal och en utvecklingsplan för livsmedelssäkerhetskulturen för att säkerställa ständig förbättring genom datadriven och kunskapsbaserad styrning.

Vi kräver även att våra samarbetspartners följer vår uppförandekod (Code of Conduct) och följer regelbundet upp efterlevnaden. Vi verkar öppet, etiskt och i full överensstämmelse med gällande lagstiftning – nu och i framtiden.

En stark internationell aktör

Mer än hälften av Makulakus omsättning kommer från internationella marknader. Idag arbetar cirka 65 personer vid vår anläggning i Borgå, och den årliga produktionen uppgår till cirka 3 miljoner kilogram lakrits.

Blicken mot framtiden

Genom kontinuerlig utveckling vill vi erbjuda ännu bättre service till våra handelspartners och skapa ännu fler njutbara stunder för lakritsälskare världen över.